Термометры глаза и уши ученых и технологов во всех отраслях народного хозяйства. Помогают осуществлять контроль за процессами в различных устройствах, аппаратах, машинах. Показывают температуру газов, жидкостей, твердых тел. По принципу действия выпускают жидкостные, электроконтактные, биметаллические, цифровые, инфракрасные и другие виды.